Kongo Central : 50 cartons de poissons chinchards périmés saisis et incinérés à MingadiSanté publique en alerte dans le territoire de Kasangulu.
Dans la nuit du samedi 6 décembre, des agents de contrôle ont intercepté un chargement suspect de poissons périmés à Mingadi, dans le Kongo Central.
La cargaison a été incinérée dans la foulée pour éviter tout risque de consommation.
Selon les autorités administratives locales, l’opération a été déclenchée après qu’un véhicule suspect ait dégagé une odeur inhabituelle au niveau du poste de contrôle de Mingadi. Une inspection rapide a permis de découvrir environ cinquante cartons de poissons chinchards impropres à la consommation.
« Un véhicule dégageait une odeur nauséabonde, ce qui a motivé son contrôle. C’est ainsi que nous avons découvert une cinquantaine de cartons de poissons périmés. Par mesure de santé publique, ils ont été immédiatement incinérés. », a confirmé le docteur Fely Mbolo Matondo, chef de service provincial de la pêche et de l’élevage.
L’opération a été saluée comme une action préventive décisive, dans un contexte où les intoxications alimentaires liées à la vente de produits avariés restent une préoccupation majeure.
Les autorités appellent à une vigilance accrue dans la chaîne de distribution et promettent de renforcer les contrôles sur les denrées périssables qui circulent dans la province.
Un signal fort pour les trafiquants de produits avariés, et un rappel que la santé publique n’est pas négociable.
Journaliste|PDG du média YOKA INFOS
